Cam Bergamot

Cam Bergamot

Bergamot là một loại quả lai giữa cam-chanh, được sản xuất giới hạn ở khu vực ven biển tỉnh Reggio Calabria, miền Nam nước Ý, nơi mà mà điều kiện đất và khí hậu đều rất thuận lợi cho quá trình canh tác. Bergamot được đặt theo tên của thành phố Bergamo.

Mùi hương của bergamot là hương trái cây ngọt ngào cộng với một chút cay nhẹ. Tinh dầu bergamot được dùng chủ yếu để sản xuất nước hoa cho cả nam và nữ. 

Ở Việt Nam, cây này có trồng ở khu vực 7 Núi tỉnh An Giang, tên gọi là Cây Chúc. Dân địa phương thường lấy lá hấp với gà. Hương vị giống chanh nhưng thơm hơn nhiều.

Leave your comment